Une année déjà !!!

Et oui, les nouilles du Barbu souffle leur première bougie. Déjà beaucoup de chemin parcouru depuis un an et ça continue !

Nous avons reçu la visite de l’Inra qui s’intéresse au blé Poulard que nous avons semé cet automne et avec lequel nous fabriquerons les pâtes en septembre prochain. L’Europe finance un programme, « Diversifood » (http://www.diversifood.eu/), dont le but est d’analyser et de caractériser des espèces ou variétés de céréales méconnues ou oubliées. L’Inra m’a fait parvenir la seule analyse de blé Poulard qu’ils ont trouvé, celle-ci date de 1849 ! Pour les plus experts d’entre vous, vous la trouverez en pièce jointe.

Sinon, du côté de la ferme, tout se passe bien. Le blé est en train de sortir de son état végétatif avec les premières belles journées qui nous arrivent.

Studio Zef est venu faire un reportage audio à écouter ici : http://www.studiozef.fr/non-classe/les-pates-du-barbu-ferme-de-la-guilbardiere-3/

Merci à tous pour votre soutien et vos compliments sur les produits du Barbu.

A très bientôt,

Bertrand Monier

Actualités

  • Volailles

    attentionLa livraison de volailles prévue le 20 décembre est avancée au 13 décembre.

     
  • Poulardes

    Stéphane vous propose des poulardes à 17,50€/kg. A lui commander directement pour une livraison le 13 décembre

     
  • Chocolats

    Nathisserie vous propose ses chocolats pour Noël. A commander avant le 25 novembre pour une livraison le 13 décembre.

     
  • Soutenez la ferme de la Guilbardière

    Soutenez la reprise de la ferme de la Guilbardière,
    en investissant dans des parts du groupement foncier agricole !

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  • Animation de Noël

    Le 13 décembre a lieu l'animation de Noêl ou seront présent plusieurs producteurs et productrices qui vous proposeront des produits pour agrémenter vos fêtes de fin d'année. N'oubliez pas de passer vos commandes

     
  • Escargots

    Notre productrice d'escargots sera présente à l'animation du 13 décembre. N'oubliez pas de lui envoyer vos commandes.

     
  • Châtaignes

    Les Chats Teigneux seront présents à la distribution du 20 décembre (et non le 13). N'oubliez pas de leur envoyer vos commandes.