Bonjour à tou(te)s,

Ca y est cette année agricole mouvementée est sur le point de s’achever !
Elle nous aura fait frissonner jusqu’ à la fin. Nous avons cru ne jamais pouvoir semer le blé poulard pour l’année prochaine.

D’abord, il n’y a pas eu assez d’eau (le sol était trop sec, impossible de labourer) puis trop de pluie. Heureusement, les 5.5ha de mélange poulard/féverole ont finalement bien été emblavés au 15 décembre soit plus d’un mois après la date optimale (1ère quinzaine de novembre).
Quelles sont les conséquences de ce semi tardif ?
En agriculture biologique on sème plus tardivement pour éviter l’enherbement. Plus on attend, plus il fait froid et plus les mauvaises herbes ont du mal à pousser. Par contre, si on attend trop, le blé n’aura pas beaucoup de temps pour sortir avant la période la plus froide où sa croissance s’arrête. Cela peut se ressentir au printemps où le « redémarrage » du blé sera plus lent. La date de semis est donc un équilibre entre la maîtrise des mauvaises herbes et un développement optimal de la plante. Mais bien sûr tout ça dépend du temps que nous aurons dans les prochains mois. En cas d’hiver doux, un semi tardif sera plutôt un avantage car nous aurons maîtrisé au maximum l’enherbement avec un blé qui se sera suffisamment développé pour repartir au printemps. Croisons les doigts…
Du côté des nouilles, tout va toujours aussi bien. Merci beaucoup pour votre soutien. Cette année 2016 m’encourage à continuer et à envisager un futur développement avec peut-être l’arrivée d’une nouvelle associée… à suivre.
Et parce que je suis totalement gaga, une petite photo d’Anaëlle qui vous embrasse bien fort.

AnaëlleLangue Fotor

Joyeux Noël à toutes et à tous,
Le barbu

ps2 : les tarifs des pâtes fraîches augmentent un peu cette année. Ce sont des pâtes qui me prennent beaucoup de temps à faire et dont la rentabilité n’est pas évidente.

Actualités

  • Volailles

    attentionLa livraison de volailles prévue le 20 décembre est avancée au 13 décembre.

     
  • Poulardes

    Stéphane vous propose des poulardes à 17,50€/kg. A lui commander directement pour une livraison le 13 décembre

     
  • Chocolats

    Nathisserie vous propose ses chocolats pour Noël. A commander avant le 25 novembre pour une livraison le 13 décembre.

     
  • Soutenez la ferme de la Guilbardière

    Soutenez la reprise de la ferme de la Guilbardière,
    en investissant dans des parts du groupement foncier agricole !

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  • Animation de Noël

    Le 13 décembre a lieu l'animation de Noêl ou seront présent plusieurs producteurs et productrices qui vous proposeront des produits pour agrémenter vos fêtes de fin d'année. N'oubliez pas de passer vos commandes

     
  • Escargots

    Notre productrice d'escargots sera présente à l'animation du 13 décembre. N'oubliez pas de lui envoyer vos commandes.

     
  • Châtaignes

    Les Chats Teigneux seront présents à la distribution du 20 décembre (et non le 13). N'oubliez pas de leur envoyer vos commandes.